Existem muito motivos diferentes para a separação de misturas de líquidos, ou para alterar as suas proporção de mistura. A pervaporação/permeação de vapor (filtração por membrana) possibilita a separação de água/ misturas de solventes, a separação de líquidos com evidente ponto de ebulição, a secagem de misturas de componentes compostos, o deslocamento de equilíbrios em reações nas quais é liberada água, e a secagem de ligações orgânicas. O sistema inteiro consiste de um evaporador e um módulo de membrana. Se o líquido a ser separado for um produto de uma destilação, o vapor pode ser conduzido diretamente ao módulo de membrana. Nesta aplicação, a mistura é de água com um teor máximo de 5 % de álcool. O sistema encontra-se numa área Ex (zona com risco de explosão).